- әчү
- 1) ки́снуть, закиса́ть/заки́снуть; подходи́ть/подойти́ || закиса́ние (о тесте)2) прокиса́ть/проки́снуть, выкиса́ть, скиса́ть; по́ртиться, ту́хнуть
аш әчегән — суп проки́с
3) станови́ться/стать го́рьким, го́ркнуть, прого́ркнутьмай әчегән — ма́сло прого́ркло
4) броди́ть, переброди́ть || броже́ние (о пиве, вине и т. п.)•- әчеп җитү
- әчеп чыгу
Татарско-русский словарь, 56000 слов, 7400 фразеологических выражений. - Институт языка, литературы и искусства им. Г. Ибрагимова. 2007.